Специальная бумага, которая используется для выпекания кондитерских изделий в духовых и газовых шкафах, микроволновках.
Она выполнена в приятном буром цвете, имеет ширину в 30 сантиметров и длину 8 метров, при нагревании выдерживает температуру до 220°С.
Перед использованием не нуждается в смазывании, предотвращает пригорание и прилипание изготавливаемой выпечки к противню.
Отличительной особенностью бумаги для запекания, является природное растительное происхождение, именно оно делает бумагу для выпекания устойчивой к влаге, воздухопроницаемой и не пропускающей никаких посторонних запахов.
Такая особенность делает возможным использовать пергамент для выпечки в качестве упаковки для хранения продуктов.
Область применения:
Выпекание кондитерских изделий в духовых и газовых шкафах, микроволновках.
Используется в качестве упаковки для хранения продуктов.
Преимущества:
Характеристики:
| Состав | Целлюлоза |
| Размеры | 300 мм х 8 м |
| Тип упаковки | Рулон в термоусадке |
| Плотность г/м2 | 45 |